Sheraton Catering Service - Catering w Warszawie, Poznaniu, Trójmieście i całej Polsce.

  • Catering 01
  • Catering 02
  • Catering 03
  • Catering 04
  • Catering 05

Sheraton Poznan Hotel

Lunch

Zupa
Meksykańska zupa z pieczonych pomidorów

Danie główne
Filet z kurczaka nadziewany musem z grzybów, podany na polencie
ze szpinakiem i aromatycznym sosem rozmarynowym

Deser
Klasycznie przekładane tiramisu z sosem grand-marnier


Bufet

Zakąski
Sałatka z pieczonych ziemniaków z porem i bekonem
Sałaty, świeże warzywa z wyborem dresingów
Mięsa pieczone podane z sosami: tatarskim i chrzanowym
Sałatka z makaronu, szynki, kukurydzy i konserwowej papryki

Dania główne
Pieczona wieprzowina z sosem pieprzowym
Pałki z kurczaka marynowane w czosnku i rozmarynie
Pieczona panga z sosem cytrynowym z różowym pieprzem
Makaron farfale z sosem z grzybów leśnych
Pieczone ziemniaki z czosnkowym masełkiem
Warzywa sezonowe

Desery
Tiramisu
Szarlotka
Ciasto toffi przekładane musem bananowym


Kolacja

Zakąska
Sałatka ze świeżych warzyw z pieczonym łososiem
i pietruszkowym sosem jogurtowym

Danie główne
Marynowana w trawie żubrowej, miodzie i tymianku polędwiczka
wieprzowa podawana z puree ziemniaczanym, młodą marchewką
i sosem z czerwonego wina

Deser
Mus kokosowy z sosem malinowym z trawą cytrynową


Koktajl

Zakąski
Mini kanapeczki z płatkami marynowanej polędwicy wołowej
Mini kanapeczki z wędzonego łososia z musem z karczochów i kaparami
Pierś wędzonego indyka z tartą szpinakową i karmelizowaną żurawiną
Mini tarta z sera pleśniowego, suszonej figi i grilowanego bakłażana
Roladki z tortilli z suszonymi pomidorami, szpinakiem i serem pleśniowym
Tartoletka z sosem tatarskim i pieczona wieprzowiną

Desery
Pralinki z nadzieniami
Mini tartoletki z owocami
Mille fuille czekoladowo-orzechowe


Piknik


Zakąski
Bar sałatkowy z wyborem dresingów
Grillowane marynowane warzywa
Sałatka ryżowa z kurczakiem, kukurydzą i ananasem

Dania główne grillowane
Pikantna karkówka w przyprawach meksykańskich
Skrzydełka barbecue
Steki z łososia marynowane w czosnku i limonce
Ziemniaki pieczone z masełkiem ziołowym
Kolby kukurydzy

Słodkie
Ciasto piaskowe czekoladowe
Szarlotka jabłkowo-gruszkowa
Kosz z owocami






Starwood Preferred Guest Modern Hotels - Le Méridien Hotels & Resorts Aloft Hotels Luxury Hotel Westin Hotels and Resorts Four Points by Sheraton hotels Element Sheraton Hotels & Resorts St. Regis Hotels and Resorts W Hotels Worldwide